Mexican Journal of Technology and Engeneering
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e-ISSN: 2954-5161

MEXICAN JOURNAL OF TECHNOLOGY AND ENGINEERING

Descripción


La Mexican Journal of Technology and Engineering (e-ISSN: 2954-5161) es una revista científica que ofrece a investigadores, académicos, estudiantes y profesionistas la posibilidad de publicar trabajos de investigación en diferentes disciplinas. Se aceptarán contribuciones asociadas con diferentes áreas de la ingeniería y tecnología provenientes del uso y preparación de materias primas, ingeniería de procesos, implementación de control, automatización y optimización de procesos. Además, la revista aceptará contribuciones relevantes que evidencien el potencial económico de la implementación de diversos procesos industriales en diferentes sectores productivos.


 La revista aceptará contribuciones provenientes de investigaciones originales, comunicaciones cortas, artículos de revisión y de divulgación científica relacionados con las siguientes áreas disciplinarias: 


  • Ciencias Químico-Biológicas 
  • Ciencia y Tecnología de Alimentos 
  • Ciencias Agropecuarias
  • Ingeniería y Desarrollo Tecnológico 
  • Ciencias Sociales y Humanidades 


Toda contribución será arbitrada por pares y editada; deberá ser original e inédita, y no deberá estar sometida en arbitraje en otra revista al ser postulada en la Mexican Journal of Technology and Engineering.

Consejo editorial


  

Editor en jefe

Dr. Rafael Alejandro Angel Cuapio 

Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec


Editores de área


Ciencias Químico-Biológicas  

Dr. Francisco Javier Martínez Valdez 

Universidad Tecnológica de Tecámac


Dr. Raziel Jesús Estrada Martínez 

Universidad Tecnológica de Tecámac


Ciencia y Tecnología de los Alimentos 

Dr. Luis Víctor Rodríguez Durán 

Universidad Autónoma de Tamaulipas-UAM Mante


Ciencias Agropecuarias 

Dr. José Miguel Angel Castillo Minjarez 

Universidad Tecnológica de Tecámac


Ingeniería y Desarrollo Tecnológico 

Dr.  José Fernando Méndez González 

Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo


Ciencias Sociales y Humanidades

Dr. Cesaire Chiatchoua 

Instituto Politécnico Nacional-ESE



Comité editorial


Dr. Jesús Gerardo Saucedo Castañeda

 Universidad Autónoma Metropolitana  


Dr. Norberto Ulises García Cruz 

Universidad Nacional Autónoma de México 


 Dr. Gerardo Atlantis Gómez Ramos 

Universidad Veracruzana 


 Dra. María del Carmen Lozano Arizmendi  

Universidad la Salle México 

 

Dr. Daniel Trujillo Ramírez 

 Universidad Autónoma de Tamaulipas-UAM Mante


  Dra. Ma. Guadalupe Bustos Vázquez  

Universidad Autónoma de Tamaulipas-UAM Mante  


Dra. Enaim Aída Vargas León 

Universidad Tecnológica de Tecámac 


 Dra. Karla María Muñoz Páez 

Universidad Nacional Autónoma de México

 

 Dra. Erika Lagunes Fortiz 

Universidad Autónoma de Chapingo 


Dr. Paul Misael Garza López 

Universidad Autónoma de Hidalgo 

 

Dra. Josefa Espitia López 

Universidad Autónoma de Hidalgo

  

Dra. Esperanza Trenado Sánchez

Universidad Autónoma de Querétaro


Mtra. Lucía Beltrán Castillo 

Tecnológico de Estudios Superiores de Chimalhuacán 


 M. en B. Alma Delia Toledo Guzmán

 SEDEMA   




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