La Mexican Journal of Technology and Engineering (e-ISSN: 2954-5161) es una revista científica que ofrece a investigadores, académicos, estudiantes y profesionistas la posibilidad de publicar trabajos de investigación en diferentes disciplinas. Se aceptarán contribuciones asociadas con diferentes áreas de la ingeniería y tecnología provenientes del uso y preparación de materias primas, ingeniería de procesos, implementación de control, automatización y optimización de procesos. Además, la revista aceptará contribuciones relevantes que evidencien el potencial económico de la implementación de diversos procesos industriales en diferentes sectores productivos.
La revista aceptará contribuciones provenientes de investigaciones originales, comunicaciones cortas, artículos de revisión y de divulgación científica relacionados con las siguientes áreas disciplinarias:
Toda contribución será arbitrada por pares y editada; deberá ser original e inédita, y no deberá estar sometida en arbitraje en otra revista al ser postulada en la Mexican Journal of Technology and Engineering.
Editor en jefe
Dr. Rafael Alejandro Angel Cuapio
Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec
Editores de área
Ciencias Químico-Biológicas
Dr. Francisco Javier Martínez Valdez
Universidad Tecnológica de Tecámac
Dr. Raziel Jesús Estrada Martínez
Universidad Tecnológica de Tecámac
Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Dr. Luis Víctor Rodríguez Durán
Universidad Autónoma de Tamaulipas-UAM Mante
Ciencias Agropecuarias
Dr. José Miguel Angel Castillo Minjarez
Universidad Tecnológica de Tecámac
Ingeniería y Desarrollo Tecnológico
Dr. José Fernando Méndez González
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
Ciencias Sociales y Humanidades
Dr. Cesaire Chiatchoua
Instituto Politécnico Nacional-ESE
Dr. Jesús Gerardo Saucedo Castañeda
Universidad Autónoma Metropolitana
Dr. Norberto Ulises García Cruz
Universidad Nacional Autónoma de México
Dr. Gerardo Atlantis Gómez Ramos
Universidad Veracruzana
Dra. María del Carmen Lozano Arizmendi
Universidad la Salle México
Dr. Daniel Trujillo Ramírez
Universidad Autónoma de Tamaulipas-UAM Mante
Dra. Ma. Guadalupe Bustos Vázquez
Universidad Autónoma de Tamaulipas-UAM Mante
Dra. Enaim Aída Vargas León
Universidad Tecnológica de Tecámac
Dra. Karla María Muñoz Páez
Universidad Nacional Autónoma de México
Dra. Erika Lagunes Fortiz
Universidad Autónoma de Chapingo
Dr. Paul Misael Garza López
Universidad Autónoma de Hidalgo
Dra. Josefa Espitia López
Universidad Autónoma de Hidalgo
Dra. Esperanza Trenado Sánchez
Universidad Autónoma de Querétaro
Mtra. Lucía Beltrán Castillo
Tecnológico de Estudios Superiores de Chimalhuacán
M. en B. Alma Delia Toledo Guzmán
SEDEMA
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